Petras glückliche Welt

Sorah schrieb:

Kann doch sein, dass du da auch ohne Medis bereits liegst, wenn du nicht grad fastest.

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Ohne Medis geht es nicht, nur das Zusatzmedikament kann ich später
vielleicht wieder weglassen.

Das gibt mir schon zu denken.
Daraufhin habe ich nach weiteren Beiträgen von
Christopher Gardner gesucht.

Petraea schrieb:

Das gibt mir schon zu denken.

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Was für ein geiles Video.
Da wird aber die Eiweiß Ideologie als kompletter Schwachsinn bloß gestellt.
Find ich gut.

Das gibt mir schon zu denken.

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Was ist es, dass dir daran zu denken gibt?

Ich habe mir das Video angesehen und es ist wirklich eine gute verständliche Erklärung und Zusammenfassung über Proteine, deren Aufbau und Bedarf.
Ich erkenne jedoch nicht, welche Art von Umdenken es bei dir bewirkt haben könnte.

Sorah schrieb:

Ich erkenne jedoch nicht, welche Art von Umdenken es bei dir bewirkt haben könnte.

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Noch kein Umdenken, ein Bedenken
- der notwendigen Eiweißmenge
. der pflanzlichen Eiweiße
Und eine Bestätigung von Tim Spector: Not one fits all
Ernährung ist individuell. Es gibt eine Gauß-Verteilung und man weiß
nicht in welchem Bereich der Glocke man selbst sich befindet.
Während es mit dem Sensor simpel ist die individuelle Glucoseverträglichkeit
zu messen, ist es bei Proteinen sehr aufwendig.
Also bleibt nur, sich beim Eiweiß doch an Durchschnittsempfehlungen zu orientieren, und die können für einen selbst total unpassend sein und die Bandbreite der Empfehlungen ist enorm.
Was mich noch gewundert hat: Gardner isst täglich ca. 1500kcal, das ist
für einen Kerl sehr wenig.

Sorah schrieb:

Ich erkenne jedoch nicht, welche Art von Umdenken es bei dir bewirkt haben könnte.

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Am Ende ist es komplett egal was man isst.

Um das Gewicht zu halten musst du nur darauf achten: Input<= Output
Er hat in einem anderen Video Keto mit 3 Worten beschrieben: Keto is Fat

Für mich ich das uneingeschränkt gültig.

Stell dir vor du bist in der Steinzeit: Glaubst du im ernst, da hättest du eine Sekunde darüber nachgedacht, ob das alles OK ist, was ich esse?

Nur mal ein simples Beispiel für ein Menu mit dem du praktisch alles abgedeckt hast an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren für den Tag:

Werte für ein Gewicht von 83kg
0.400g - Putenbrust
1.350g - Spinat
0.600g - Griechischer Joghurt

Und ich mache es mir noch einfacher:
Ich nehme NEMs.
Damit hab ich immer was ich brauche
Ein zu viel ist besser als ein zu wenig.
Ein zu viel ist unschädlich.

Ausnahme: Man hat 5 mal hintereinander 6 richtige im Lotto und glaubt das wird passieren.

Petraea schrieb:

Was mich noch gewundert hat: Gardner isst täglich ca. 1500kcal, das ist
für einen Kerl sehr wenig.

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Ich denke mal, dass er sich sehr ausgewogen ernährt und er sieht auch gut versorgt aus.
Sein Stoffwechsel hat sich wahrscheinlich an die geringe Energie gewöhnt und so passt alles bei ihm.
Inhaltlich ausgewogen und mengenmäßig effizient und ökonomisch, so erkläre ich mir das.

Petraea schrieb:

Also bleibt nur, sich beim Eiweiß doch an Durchschnittsempfehlungen zu orientieren, und die können für einen selbst total unpassend sein und die Bandbreite der Empfehlungen ist enorm.

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Ja, genau, aber das ist auch nicht wirklich neu.
Er hat es in dem Video ziemlich gut erklärt. Wenn man nur geringe Mengen isst und nicht besonders breit bzgl. Vielfalt aufgestellt ist, kann eine Versorgung mit allen erforderlichen Aminosäuren schlechter sein.
In einem unterkalorischen Fall oder je nach Ernährungsform, kann mMn nach, eine Versorgung mit erforderlichen Aminos durch tierisches Protein und/oder Shakes sowie teilweise auch durch Erhöhung der biologischen Wertigkeit gesteigert werden.

Das entspricht in etwa dem, was du gemacht hast mit deinen ca. 1000 Kalorien. Die ca. 90 g Protein entsprechen möglicherweise deinem doppelten Bedarf, jedoch bist du damit auf der "sicheren" Seite, dass es an einzelnen Aminos nicht mangelt, obwohl du die Energiezufuhr reduziert und bestimmte Nahrungsmittel ausgeklammert hast.

Eine andere Option ist, ausreichend bzw. viel Energie zu konsumieren, möglichst vielfältig essen, wie es ja immer empfohlen wird. Dann kann bereits durch die größere Nahrungsmenge, der EW-Bedarf ebenfalls abgedeckt werden und das, ohne sich um die einzelnen Inhalte kümmern zu müssen.
Unterkalorisch würde es vermutlich an Aminos fehlen, wenn man nicht zufällig die richtigen Nahrungsmittel auswählt oder sich eben sehr gut mit den Nahrungsbestandteilen auskennt. Das hat er mit den 2 Beuteln Scabble-Buchstaben beschrieben.

Wer seinen Bedarf an Energie vollständig abdeckt , muss lt. seiner Aussage, keinen Mangel befürchten. Die Zusammensetzung der Proteine braucht man dabei dann auch nicht kennen.
Für mich klingt das wie ein Sicherheitspuffer und wenn dann der Energiebedarf nicht übererfüllt wird, braucht man auch keine Sorge bzgl. Zunehmen haben.

Glückwunsch zur U60

Petraea schrieb:

Daraufhin habe ich nach weiteren Beiträgen von
Christopher Gardner gesucht.

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Das hat mir auch gute gefallen. Mir gefällt sein Ansatz.
Das ließe sich prima mit der Periodisierung der Carbs kombinieren, wie ich es gestern in dem Vortrag des Italieners gesehen habe.

leowave schrieb:

Stell dir vor du bist in der Steinzeit: Glaubst du im ernst, da hättest du eine Sekunde darüber nachgedacht, ob das alles OK ist, was ich esse?

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Mit Sicherheit nicht, weil ich schon längst tot wäre.
So um die 30 ist man damals geworden.

Petraea schrieb:

Mit Sicherheit nicht, weil ich schon längst tot wäre.
So um die 30 ist man damals geworden.

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oder anders ausgedrückt

Die DNA in einer menschlichen also eukaryotischen Zelle hat eine Länge von etwa 2 m. Ein Mensch besteht aus etwa 100 Billionen Zellen, davon sind 25% Blutzellen, die keinen Zellkern haben. Die Länge der DNA in einem Menschen beträgt also 150 Mrd. km, also 1000mal die Strecke von der Erde zur Sonne

Also ich hab von dieser Länge noch nichts gesehen.
genauso ist es mit dem Essen.
Es ist so einfach zu handhaben, das man das komplizierte nicht sieht und auch nicht sehen muss.
Input <=Output

Und dieser Professor hate es meisterhaft verstanden, das man sich um Eiweiß KEINE Gedanken machen muss.
Für mich bemerkenswert: Vollkommen egal ob Carnivore, Vegetarier oder Veganer.

Ich habe eine neue 12 Wochen Challenge:
Gewicht halten und Harnsäure senken.
12 Wochen, weil ich dann das nächste Blutbild machen lasse
und dann den Erfolg oder Misserfolg sehen werde.
Dabei will ich herausfinden, ob ich wirklich durch eine purinarme
Ernährung die Harnsäure senken kann.
Purinarm heißt: Harnsäure < 400mg/dl
Weil die meisten Purine in Fleisch und Fisch stecken, wird es
hauptsächlich vegetarisch zugehen, aber nicht streng.
Weil ich zu neugierig bin und schon gleich eine Kontrolle
haben möchte, habe ich ein Harnsäure-Messgerät bestellt.
Es sieht ähnlich aus wie ein Blutzucker-Messgerät, mit Teststreifen
und man muss sich pieksen um einen Tropfen Blut drauf zu geben.

Ich starte mit 8,3mg/dl Harnsäure und 59,2kg

Sehr schöne Challenge.

Welches Messgerät hast du dir besorgt?

Ich finde es toll, wie du deine Ziele mit Challenges umsetzt. Bestimmt meisterst du das super!

Sorah schrieb:

Sehr schöne Challenge.

Welches Messgerät hast du dir besorgt?

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Das hier.
Es sind 10 Messstreifen dabei, ich denke bei HS macht es Sinn, nur
1x in der Woche zu messen.
Ich will einfach wissen, ob die Ernährung wirklich einen Einfluss hat.

Erzidax schrieb:

Ich finde es toll, wie du deine Ziele mit Challenges umsetzt. Bestimmt meisterst du das super!

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Ich hoffe, du hast Recht

22.8.23
Heute zum ersten mal seit Langem ca. 80g KH
durch die Beluga-Linsen und die getrockneten Kirschen.
Mal sehen, ob das Auswirkungen hat

Vegetarisch komme ich kaum über 300mg Harnsäure,
selbst nicht mit den purinreichen Linsen.
Eier und Quark als Eiweißquellen haben kaum Purine, da ist es kein Problem,
noch ca. 50g Hülsenfrüchte hinzuzunehmen.

80g klingen erstmal viel... aber das ist immer noch gutes LC...

Petraea schrieb:

Das hier.
Es sind 10 Messstreifen dabei,

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Schön, das hab ich ja auch.
Messstreifen sind ziemlich teuer.
Die Werte schwanken ziemlich - auch tagsüber.
Deshalb ist es wichtig, möglichst die gleiche Uhrzeit - morgens - einzuhalten. Morgens, weil nachts die HS-Ausscheidung eher geringer ist als tagsüber.

Petraea schrieb:

Ich will einfach wissen, ob die Ernährung wirklich einen Einfluss hat.

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Bei mir hat sie das ganz deutlich. Wenn ich über 500 komme, spüre ich es. Wenn ich über 700 komme, ist es dann schon nicht mehr so schön... Wenn ich längere Esspausen haben, wie jetzt gerade vom Ei am Morgen und Ketone im Blut, merke ich es auch deutlich. Gerade jetzt der rechte Mittelfuß schmerzt punktuell - ohne dass ich etwas anderes getan hätte, was das verursachen könnte. Aber ja, ist ja nix Schlimmes, ich hatte vorher noch ne Ladung Basen und jetzt Kaffee.