papa deluxe
Mitglied
Hallo zusammen,
seit gestern bin ich (sind wir, sprich meine Frau auch) auf Atkins (siehe Vorstellung).
Da wir uns noch sehr unsicher sind, ob unsere Systematik stimmig ist, habe ich mich entschlossen, Tagebuch zu führen. Ziel ist, eventuelle Fehler/Schwachstellen/Unsinn , die von uns unerkannt bleiben, von euch erkennen bzw. beheben zu lassen.
Da ich Vegetarier bin haben wir uns entschlossen, mit der 1. Phase gem. Rose Elliot (The Vegetarian Low-Carb Diet) zu beginnen. Sollte sich das als nicht optimal erweisen (z.B. Abwechslung...), würden wir ggfls. komplett auf Atkins umschwenken. Da meine Frau keine Vegetarierin ist, könnte das evtl. passieren...
Los gehts mit dem 1. Tag (also gestern, 29.12.2011)
(Zur info: die Mengenangaben sind alle gedoppelt, da für 2 gekocht)
Gewicht ich: 102
Gewicht mama: 82
Frühstück:
Rührei mit etwas Gemüse (war noch als Rest vom Vorabend da, haben wir probehalber mal nach Atkins gemacht), 1 Tomate (ca. 3g KH, 25g EW)
Mittag:
Salat aus Ziegenfrischkäse, Pekanuss und Eichblattsalat, dazu selbstgem. Vinaigrette (vom Vortag), sehr lecker, (ca. 3g KH, 18g EW)
Abend:
Spargelquiche mit Spinat (ca. 6g KH, 33g EW)
In Summe also ca. 12g KH und 78g EW. Kalorien und Fett? Keine Ahnung, ist das wichtig ?
Mir geht und ging es gestern/heute ganz gut. Etwas matt bzw. flau im Magen, viel Durst (ich habe gestern wohl so ca. 4 Liter Wasser und Tee getrunken), und blöden (bitteren) Geschmack im Mund. Meiner Frau wurde gestern Abend schlecht und sie hat sich übergeben (das schöne Abendessen... ). Auch heute morgen fühlt sie eine latente Übelkeit, aber nicht mehr so schlimm.
Die Pekastix (haben wir uns natürlich sofort besorgt) haben sich gestern abend schon verfärbt (wir essen seit vorgestern Abend nach Atkins, vielleicht deswegen...). Heute morgen aber auch, und zwar bei beiden. Somit denke ich, dass auch gemessen an den sonstigen Symptomen bereits die Ketose (oder zumindest ein zaghafter Ansatz der Ketose) eingesetzt hat.
Auf der Waage haben wir heute morgen jeder 1KG weniger als gestern Morgen. Auch wenn das nur Wasser ist so ist dieses Ergebnis schon mal motivierend.
Ich habe nur Angst, dass wir gestern zu wenig gegessen haben, denn gestern Abend hatte ich schon Hunger und heute Morgen hat der Magen geknurrt...(aber das hat er sonst morgens auch gemacht). Mein Grundumsatz liegt immerhin bei 1.900kcal, der Gesamtumsatz bei ca. 3.300-3.500 kcal, und das ohne Sport.
Heute werden wir mal zusätzlich ein bis zwei Snacks mit einschieben. Desweiteren werde ich heute auch Sport machen, mal sehen, was dann passiert...
der papa
seit gestern bin ich (sind wir, sprich meine Frau auch) auf Atkins (siehe Vorstellung).
Da wir uns noch sehr unsicher sind, ob unsere Systematik stimmig ist, habe ich mich entschlossen, Tagebuch zu führen. Ziel ist, eventuelle Fehler/Schwachstellen/Unsinn , die von uns unerkannt bleiben, von euch erkennen bzw. beheben zu lassen.
Da ich Vegetarier bin haben wir uns entschlossen, mit der 1. Phase gem. Rose Elliot (The Vegetarian Low-Carb Diet) zu beginnen. Sollte sich das als nicht optimal erweisen (z.B. Abwechslung...), würden wir ggfls. komplett auf Atkins umschwenken. Da meine Frau keine Vegetarierin ist, könnte das evtl. passieren...
Los gehts mit dem 1. Tag (also gestern, 29.12.2011)
(Zur info: die Mengenangaben sind alle gedoppelt, da für 2 gekocht)
Gewicht ich: 102
Gewicht mama: 82
Frühstück:
Rührei mit etwas Gemüse (war noch als Rest vom Vorabend da, haben wir probehalber mal nach Atkins gemacht), 1 Tomate (ca. 3g KH, 25g EW)
Mittag:
Salat aus Ziegenfrischkäse, Pekanuss und Eichblattsalat, dazu selbstgem. Vinaigrette (vom Vortag), sehr lecker, (ca. 3g KH, 18g EW)
Abend:
Spargelquiche mit Spinat (ca. 6g KH, 33g EW)
In Summe also ca. 12g KH und 78g EW. Kalorien und Fett? Keine Ahnung, ist das wichtig ?
Mir geht und ging es gestern/heute ganz gut. Etwas matt bzw. flau im Magen, viel Durst (ich habe gestern wohl so ca. 4 Liter Wasser und Tee getrunken), und blöden (bitteren) Geschmack im Mund. Meiner Frau wurde gestern Abend schlecht und sie hat sich übergeben (das schöne Abendessen... ). Auch heute morgen fühlt sie eine latente Übelkeit, aber nicht mehr so schlimm.
Die Pekastix (haben wir uns natürlich sofort besorgt) haben sich gestern abend schon verfärbt (wir essen seit vorgestern Abend nach Atkins, vielleicht deswegen...). Heute morgen aber auch, und zwar bei beiden. Somit denke ich, dass auch gemessen an den sonstigen Symptomen bereits die Ketose (oder zumindest ein zaghafter Ansatz der Ketose) eingesetzt hat.
Auf der Waage haben wir heute morgen jeder 1KG weniger als gestern Morgen. Auch wenn das nur Wasser ist so ist dieses Ergebnis schon mal motivierend.
Ich habe nur Angst, dass wir gestern zu wenig gegessen haben, denn gestern Abend hatte ich schon Hunger und heute Morgen hat der Magen geknurrt...(aber das hat er sonst morgens auch gemacht). Mein Grundumsatz liegt immerhin bei 1.900kcal, der Gesamtumsatz bei ca. 3.300-3.500 kcal, und das ohne Sport.
Heute werden wir mal zusätzlich ein bis zwei Snacks mit einschieben. Desweiteren werde ich heute auch Sport machen, mal sehen, was dann passiert...
der papa