ARAKI does ATKINS - das offizielle tagebuch

Nachdem hier in der Agentur wirklich alles drunter und drüber geht und zu allem Überdruss auch noch der Kollege, der durch seine lange Erfahrung hier, den Laden zusammenhält, im Urlaub ist, und ich auch noch seine Aufträge irgendwie durchbringen muss, finde ich während diesem Stress heute ein wenig Zeit um doch noch mal hier ein paar Zeilen zu schreiben. Doch zuerst sei gesagt, vielen lieben Dank für eure Tipps und Tricks - sie helfen wirklich weiter und ich habe schon viel gelernt hier!!! Ausserdem danke dass ihr meine Beiträge mit so schönen langen Beiträgen beantwortet, das weiß ich zu schätzen!



Also gut, wie gesagt, ich muss schnell machen, deshalb gehe ich heute nur kurz mal auf eure Beiträge ein und schreibe wann anders wieder ausführlich:

@PerditaX

Ach Kräuterbutter ist erlaubt wa?! Muss ma gleich kieken wie viel KH das hat, früher hab ich mir immer NIE erlaubt kräuterbutter zu essen, eben wegen fett und dem ganzen Abnehmzeuch, obwohl ich Kräuterbutter so sehr liebe - lecker!!!

@ONLY_ME

Werd mal auf dem Rezept-Brett nachschauen, danke für die Tipps! Danke für die Kcal Datei!!! Hab leider vor lauter Arbeit noch garnicht reinkucken können... Sorry - hole ich aber heute nach!

@Kris

So ne Futterstatistik werd ich mir auch bald anlegen - wiederum - eine fabelhafte Idee, danke!

Laß niemals mehr als 6 Std. zwischen eine Mahlzeit kommen bzw.laß NIE eine Mahlzeit aus.

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Warum?! Also ich weiß nicht, doch irgendwie verspüre ich abends kaum mehr Hunger und da kam es jetzt auch schon mal vor, dass ich das Abendessen hab sausen lassen - ist das wirklich so schlim?!

Und jetzt noch zu dem Lila...

Also ich dachte dass sei der Wert, dafür dass ich in Ketose bin!? Jetzt verstehe ich gar nichts mehr... muss mal schauen wie die Sticks heissen und werd mal n Bild oder ne Beschreibung einscannen und posten falls hilfreich.

Ist die Übersäuerung kontraproduktiv für die Diät?! Ich soll 5 Liter Wasser am Tag trinken?! Ich bin gerade an der Grenze zu 3 Litern und tu mich schon schwer... Und komme ich da überhaupt noch vom Pott runter?!

Also ihr Lieben, ich hoffe, dass ich demnächst mehr Zeit finde um mal wieder richtig zu schreiben!

Macht es gut und immer schön motiviert bleiben!

Euer ARAKI*

Zu Lila:

ja,, Du kommst nicht vom Pott runter und das ist gut so! Weil dann wird dein Körper gut durchgeschpüllt, was gut gegen Übersäuerung ist. Deine Nieren werden dann nicht so sehr von den "Abfällen" belastet. Also, ganz brav dein 5 L pro Tag auftrinken.

Oh Mann, irgendwie bin ich heute voll sauer auf meine doofe Diät und total schlecht gelaunt. Warum? Obwohl ich mich an alles halte und mir echt keine Sünden erlaube, habe ich heute auf einmal wieder 97 Kg auf der Waage...

Was soll das denn?! Mannmannmann...

Bin echt kurz davor, alles wieder hinzuschmeissen und ne normale Diät zu machen, da muss man nicht dauernd mit solchen bösen Überraschungen rechnen...

Na ja - ich mach jetzt mal so ne Futterliste oder wie das heisst und vielleicht erkennt ihr ja n Fehler in meiner Ernährung.

Doch hier an dieser Stelle einfach mal zu eurer Überprüfung (falls jemand helfen möchte/kann) was ich gestern gegessen habe:

Morgens:
4 Eier und ein Päckchen Speckwürfel angebraten zu Rührei (mit Olivenöl)

Mittags:
3 kleine Stück(ch)e(n) Minutensteaks

Abends:
2 Schweinenacken Steaks in Marinade (vom Aldi)

Ich muss dazusagen: Ansonsten habe ich nichts dazugegessen was ich nicht angegeben habe und ausserdem bin ich abends eigentlich auch noch spazieren gewesen.

Alles was zur Hölle habe ich falsch gemacht?!

Ach ja - ich hab 2 Brausetabletten genommen mit 0,34 KH pro Tablette mit Vitaminen und Mineralstoffe, weil ich morgens Wadenkrämpfe hatte.

So macht Atkins keinen Spass...

Hast Du Hunger? Ich denke nein, dank Atkins. Mit anderen Diäten wäre es wohl nicht der Fall. So viel dazu.

Wo ist eigentlich Gemüse in deinem Speiseplan abgeblieben?
Trinkst Du genug?
Bewegst Du dich?

Mach dich nicht verrückt, dein Essplan sieht gut aus!
Vielleicht könntest du etwas Salat einbauen?
Wiege dich nicht täglich, sondern vielleicht alle 2 Tage,morgens zur gleichen Zeit.
Es kommt auch nicht nur,auf den gestrigen Tag an, was hast du die Tage davor gegessen?
Mach einfach weiter, der Erfolg wird kommen!!!

FAlsches hast Du bestimmtnicht gegessen, aber evtl. zu wenig...?

man muß zwar keine Kalorien zählen, sollte aber schon ein Auge drauf haben,
daß es nicht zu wenig ist....
Das was Du gegessen hast liegt gerade mal bei 1000 kcal

Wenn Du über längeren Zeitraum zu wenig gegessen hast, kann es
sein, daß Dein Stoffwechsel im Keller ist (Notzeit) und auf
Sparflamme läuft.. isst man dann mal ein bisschen mehr wird
eingelagert.

Aber ich denke das ist noch nicht der Fall :kratz:

Da da jetzt mal keine Ballaststoffe dabei waren,
Frage: Wann warst Du das letzt mal "groß" auf dem Klo?

Wieviel Wasser hast Du noch nach 20 Uhr getrunken? Wenn man
spät Abends noch viel trinkt, hängt das auch immer ein bisschen
nach...

Und zu guter letzt
Atkins ist keine Wunderdiät.... etwas arbeit gehört dazu
Schwankungen sind in jeder Diät ganz normal

Denke nicht als Diät, sondern als Ernährungsumstellung
lerne was Du essen darfst und was weniger
Du wirst schlemmen und trotzdem abenehmen. Das es funktioniert siehst
Du ja hier im Forum..

Kai zb hat immer mal eine kleine Zunahme und dann ist wieder das
doppelte weg...

Hab doch erstmal Geduld, bring die PH1 hinter Dich
Poste Dein Essen und dann werden wir den evtl. Fehler schon finden

PS

also wenn Du am 10.07. angefangen hast und schon 4-5kg weg sind...
was willst Du denn eigentlich?
In 9 Tagen soviel weg... Halllooooho?

...und Du hast bestimmt nicht gehungert oder?

Hast Du Hunger? Ich denke nein, dank Atkins. Mit anderen Diäten wäre es wohl nicht der Fall. So viel dazu. Wo ist eigentlich Gemüse in deinem Speiseplan abgeblieben? Trinkst Du genug? Bewegst Du dich?

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Hunger habe ich (fast) keinen - da hast du recht.
Gemüse?! Ich esse kein Gemüse weil ich nicht weiß was erlaubt ist und bei meiner Arbeit ich auch kaum Zeit habe, 2 Stunden mittags zu kochen oder eine Philosophie aus meiner Ernährung zu machen. Was für Gemüse dürfte ich denn essen?! Das ist alles so kompliziert.... Trinken tu ich 3 Liter, ich versuche immer mehr und mehr zu trinken aber an manchen Tagen schafft man es halt nicht... Und bewegen tu ich mich auf jeden Fall.

Mach dich nicht verrückt, dein Essplan sieht gut aus! Vielleicht könntest du etwas Salat einbauen? Wiege dich nicht täglich, sondern vielleicht alle 2 Tage,morgens zur gleichen Zeit. Es kommt auch nicht nur,auf den gestrigen Tag an, was hast du die Tage davor gegessen? Mach einfach weiter, der Erfolg wird kommen!!!

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Ja, Salat muss ich auch ma essen, stimmt. Die Tage davor hatte ich viel Pute gegessen, auch nicht gesündigt oder so. Danke für die Motivation!

FAlsches hast Du bestimmtnicht gegessen, aber evtl. zu wenig...?
man muß zwar keine Kalorien zählen, sollte aber schon ein Auge drauf haben,daß es nicht zu wenig ist.... Das was Du gegessen hast liegt gerade mal bei 1000 kcal Wenn Du über längeren Zeitraum zu wenig gegessen hast, kann es sein, daß Dein Stoffwechsel im Keller ist (Notzeit) und auf Sparflamme läuft.. isst man dann mal ein bisschen mehr wird eingelagert.
Aber ich denke das ist noch nicht der Fall Da da jetzt mal keine Ballaststoffe dabei waren, Frage: Wann warst Du das letzt mal "groß" auf dem Klo? Wieviel Wasser hast Du noch nach 20 Uhr getrunken? Wenn man
spät Abends noch viel trinkt, hängt das auch immer ein bisschen nach...

Und zu guter letzt Atkins ist keine Wunderdiät.... etwas arbeit gehört dazu
Schwankungen sind in jeder Diät ganz normal Denke nicht als Diät, sondern als Ernährungsumstellung lerne was Du essen darfst und was weniger Du wirst schlemmen und trotzdem abenehmen. Das es funktioniert siehst
Du ja hier im Forum... Kai zb hat immer mal eine kleine Zunahme und dann ist wieder das doppelte weg...

Hab doch erstmal Geduld, bring die PH1 hinter Dich Poste Dein Essen und dann werden wir den evtl. Fehler schon finden

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ZU WENIG?! Was soll ick denn noch essen?! :shock:

Ach ja, macht eigentlich Kräuterbutter was?! Nee oder?!

Wieviel Kalorien brauche ich denn am Tag?! Jetzt darf ich auch noch neben den KH Kalorien zählen? Ich bin doch so schlecht in Mathe, ich hass' so Zählsachen...

Nee hab in letzter Zeit nicht wenig gegessen.

Meine Verdauung ist seit vorgestern wieder normal (dank Leinsamen!) und hat sich gut erholt (hatte ja schlimme Verstopfung wg. Aufhören zu rauchen und Diät anfangen) - oder sind die 2 Löffel Leinsamen das Problem gewesen?! War aber auch erst nach m Wiegen "groß" auf Klo.

Und nach 20 Uhr hab ich noch n viertel von so ner blauen Lidl Sprudelflasche getrunken, ja. Wie hängt das nach?!

Also ich muss sagen, ich glaube ich mache jetzt einfach jeden Abend ne Stunde Hometrainer und steige wieder auf meine unmarinierten Putenschnitzelscheiben um, esse ein wenig Salat dazu und gut ist.

Achso...

Hab gestern auch ne halbe Flasche Cola Light getrunken - aber das darf doch nichts ausmachen oder?! Der Kaffee macht bei mir ja eigentlich auch nichts aus...

Och menno - was ist denn der Fehler?! Heul...

Ich weiß das die Atkins Diät eine gute Sache ist und ich schätze sie sehr. Nur bin ich halt sehr oder übermotiviert, endlich mal meine Pfunde loszuwerdne und zwar nicht über 2 Jahre, sondern halt in einem kurzen Zeitraum, damit ich mich endlich wieder schon sehr bald, so gut fühle wie früher...

PS
also wenn Du am 10.07. angefangen hast und schon 4-5kg weg sind...
was willst Du denn eigentlich? In 9 Tagen soviel weg... Halllooooho?
...und Du hast bestimmt nicht gehungert oder?

Zum Vergrößern anklicken....

...aber das ist doch nicht viel oder?! Hab ja keine Relation zum Vergleichen.
Wie lange hast du für deine 22,4 (Respekt!!!) Kilos gebraucht? Nur damit ich da mal n Vergleich ziehen kann...

Als ich früher wenn ich abnehmen wollte, nur Sport gemacht habe und kaum was gegessen, habe ich jeden Tag n halbes Kilo abgenommen und danach auch mein Gewicht gehalten. Das kann ich halt nicht mehr machen, wegen meinem Job, das geht zeitlich halt nicht.

Und entschuldigt bitte meinen "nöligen" Ton, bin halt so schnell traurig weil ich schon so lange endlich wieder dünn sein will...

Araki schrieb:

Hunger habe ich (fast) keinen - da hast du recht.
Gemüse?! Ich esse kein Gemüse weil ich nicht weiß was erlaubt ist und bei meiner Arbeit ich auch kaum Zeit habe, 2 Stunden mittags zu kochen oder eine Philosophie aus meiner Ernährung zu machen. Was für Gemüse dürfte ich denn essen?! Das ist alles so kompliziert.... Trinken tu ich 3 Liter, ich versuche immer mehr und mehr zu trinken aber an manchen Tagen schafft man es halt nicht... Und bewegen tu ich mich auf jeden Fall.

Zum Vergrößern anklicken....

a. Du hast von mir eine Excel-Tabelle bekommen, wo Alle (!!!) erlaubten Lebensmitteln aus Phase I sind, unter anderem auch Gemüse. Hast Du die schon angeschaut???

b. 3 Liter sind für Dich viel zu wenig, Du sollst versuchen auf mindestens 4,5, am Besten 5 zu kommen.

c. Salatgemüse muss man nicht kochen, aufschneiden reicht

Das mit dem Wasser ist schwer ich weiss

aber man kann langsam steigern wirst sehen das klappt schon

lol - hättest Dich mal nach dem Klo nochmal wiegen sollen
wirst sehen wenn das jetzt mit der Verdauung wieder geht
gehts auch wieder weiter

Ich mache jetzt so ziemlich 1 Jahr Atkins
hatte aber auch ca. 5 Monate ein Plateau
in den ich immer um 2 kilo hoch und runter bin

Das Plateau war mein Fehler, ich hab zuwenig getrunken
manchmal nur 1 Liter Wasser, wenn überhaupt...
Das falsche gegessen (bedingt durch arbeiten, mehr
fertigkram als frisches)

Für die Arbeit kannst Du Dir zB
1-2 Tomaten mitnehmen, die aufzuschneiden ist nicht viel arbeit
Salatgurke, geht auch relativ schnell, schälen, raspeln etwas
Salz, Pfeffer und 1-2 Löffel Schmand dran (sehr lecker)

und Grüne Salate in jeder Form sind auch erlaubt, die gibt
es auch fertig in den Einkaufsläden, etwas essig und Öl
evtl. ein Löffel Mayo, ein paar gewürze dran fertig..

Nein Du mußt keine kcal zählen (wobei die Tabelle von only dir da hilft)
du mußt nur am Anfang die Sachen mal wiegen, nach ner
Woche hast Du dann schon ein Gefühl dafür..

zB die eingelegten Nackensteaks sind pro stck ca. 100 gr
liegen so um die 120 Kcal und haben 1 KH...
dat weiss ich sogar mittlerweile aus'm Kopp..

Frisches Fleisch hat kaum kcal.. wenn Du dann 3x am Tag isst
bisst Du satt bist, brauchst Du die kcal nicht zählen..

Ich hatte Dir glaube ich auch beim ersten mal einen link gepostet
da ist ne liste mit PH1 erlaubten Lebensmitteln dabei

Ansonsten essen und drauf achten, daß Du um die 20 KH leigst und
gut isses

Gemüse

Kohlrabi
Blumenkohl
Bohnen.


Blumenkohl koche ich mir Abends ab und am nächsten Tag wird er verputzt auf der Arbeit.

Ich habe mir hier die Exeltabelle auf den PC gezogen.
Da trage ich ein was ich am Tag essen möchte.
Da kannst du dann für dich enscheiden ob zuviel oder zu wenig an Kalorien.
Wenn ich zu wenig habe nehme ich mir meine heissgeliebte Mascarpone.

Hab mir grad mal die Tabelle von Only_Me angeschaut - wow!!! VIELEN DANK!!! Hab sie euch als PDF umkonvertiert - falls jemand kein Excell hat (der PDF Reader kann man sich ja kostenlos holen)

Hier bitteschön! (vielleicht nimmt einer der Mods hier die Datei raus (auf Rapidshare hochgeladen - weiss nicht, ob das jeder gleich hinbekommt, mit dem Download) und bietet sie selbst als Anhang an, ich darf nur 20 KB hochladen, und das Teil hat glaub 140 KB. - vielen dank!)

Als PDF hat es wenig Sinn. Wenn man kein Excel hat, kann man auch kostenlosen Open/Neo Office benutzen...

wieso denn nicht?! es reicht doch auch schon wenn mann eine übersicht von den ganzen produkten hat oder?!

zuhause hab ich auch open office.

aber gut, wenn es sinnlos ist -> kommando zurück, was soll's.

Weil genau den gleichen Zettel habe ich auch schon hier gepostet.

Das Excel (weiss jetzt net welche Tabelle) wir haben ja verschiedene
hab den Sinn, daß man nur noch abwiegt und einträgt.

Das ding rechnet dann die kcal und khs für den tag aus
teilweise sind die tabellen auch so modifiziert, daß sie
dir noch den Eiweissgehalt etc. ausrechnen

im ungefähren sollte dein Futter aus folgendem bestehen

60% fett
35 % eiweiss
5 % KH

die prozente erechnen sich aus dem verhältniss deiner
am Tag verdrückten kcals aus dem essen

das mit der tabelle blick ich nicht?! wo gebe ich denn ein was ich gegessen habe?! oder wo setze ich mein kreuzchen?! mann, ich bin so doof...

und das mit der gegenrechnung und dem sollwert?! hä - kann mir datt ma jemand erklären bidde?!

ich schreib nach der mittagspause mal mehr, hab n paar fragen!

AAAAAAAALso...

Du gibst die Grammzahlen in der "gramm" Spalte ein, da sind doch schon ein Paar Bespiele drine. Die Tabelle rechnet dann für Dich Gesamtwerte aus. Spiel doch einwenig damit. Du kannst natürlich die Nährwert angaben anpassen, je nach Hersteller.

Gegenrechnung ist nur zum Vergleich da. Sollwert, ist das Wert, dass Du mindestens haben musst. Wenn Du ganz unten deine Daten eingibst, wird Dir dann dein Grundumsatz und daraus folgende Werte für Eiweiß, Fett, KH wieder gegeben. Du sollst dann vergleichen, was Du schon genug gegessen hast, und welche Lebensmitteln noch gehen könnten (also moch mehr Fett oder doch lieber Eiweiß)

Guten Morgen Allerseits!

Boah ist das n Stress hier - also wenn mein Kollege aus dem Urlaub kommt, dann gibbet erstma eine auffe Mütze! Hehe...

Kommen wir gleich zur Sache:

Also gut, nachdem ich gestern meine Werte in die Tabelle eingetragen habe und ein Abendessen verdrückt und mich um 11 noch auf den Hometrainer für 45 Minuten geschwungen und wohl zum ersten Mal, gaaaanz nah an der 5Liter Wassertrink-Grenze war, war ich heute auch noch so klug, dass ich mich zuhause vor dem "A-A Machen" und danach im G'schäft nochma, danach, gewogen habe (hab ne Waage mit ins Geschäft gebracht, also wenn das Einer merkt, dann erklären die mich für total bescheuer, ehehehe...) und das sind die Ergebnisse:

Davor: 97 KG
Danach: 96,7 KG

Hab also nicht abgenommen, obwohl ich gestern Sport getrieben habe, viel getrunken und Kalorien und natürlich auch Kohlenhydrate gezählt habe...

So langsam werf ich glaub ich echt das Handtuch. Ich bin einfach viel zu doof für Atkins. Da ist irgendwo ein Fehler, den ich nicht rauskrieg und das macht mir total schlimme schlechte Laune...

Was mache ich nur falsch?!

Kräuterbutter weglassen? Ok, mache ich heute.

Putensteaks ohne Marinade kaufen? Mache ich auch, heute.

Nicht so viel Kaffee? Ok - hab heute eine kleine Tasse getrunken (musste einfach sein) und dabei werde ich es jetzt belassen für heute.

Meine Kalorien zusammenrechnen und angleichen, mache ich heute auch. (was heissen denn die Kommazahlen bei "Kaum Bewegung" usw. Da steht dann noch so 1,4 und so dran?!)

Sport mache ich heute auch wieder.

Und dann wollen wir dochmal sehen...

Ich werd jetzt auch gleich meine Speisestatistik von gestern ergänzen, vielleicht findet ihr ja den Fehler...

Liebe Grüsse - ein ziemlich entmutigter Araki.

Nicht aufgeben! Vielleicht soll dein Körper sich erst gewöhnen und dann pendelt es sich ein. Du bist nicht der Erste, in im Plateau sich befindet. Geduld ist das Zauberwort!

1,2 , 1,4 usw sind Faktoren für deinen Gesamtumsatz. Du darfst nie darüber liegen, sonst hast Du keinen Kaloriendefizit. Und das muss sein, um abnehmen zu können. Versuche einfach ganz knapp über deinen Grundumsatz zu liegen, dann passt schon.