Sonja's Plauder-Tagebuch 💬

Sonja schrieb:

Am Anfang fühlt es sich so an, doch später wurde mir häufig schwummrig, was ich mir nicht gut erklären konnte.

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Viele Leute machen da ja Honig dran oder ein Fruchtdressing wie Granatapfel oder so, du hattest Apfel. Die Fructoseaufnahme ist ja im Dünndarm limitiert auf max. ?50g/h wg der Enzyme... dh der Rest gammelt irgendwie. Vielleicht wäre da Allulose hilfreich gewesen?

Das ist ja auch der Grund, warum man Smoothies kauen soll, damit sie bereits gut durchspeichelt sind und auch langsamer verzehrt werden, denn dann kann einem auch komisch werden - zu viel zu schnell. Jedenfalls zu schnell für die Verarbeitungsfähigkeit des Körpers in der Situation.

Irgendwo hab ich das abgelegt...

Am Freitag wollte ich dann auch mal wissen, wie sich ein Dönnerteller mit Pommes auf meinen BZ auswirkt.
Es war deutlich zu sehen, obwohl ich nix gespürt habe und die Nachwehen mit erhöhten Nüchternwerten waren im Grunde bis heute früh noch sichtbar.

Samstag habe ich dann auch mal einen Cappuccino mit Vollmilch getestet und dieser schneidet deutlich schlechter ab, als die Variante mit high Vly. Zudem schmeckt mir die Vly-Variante inzwischen auch besser.

Mein Gewicht ist übrigens 350 g mehr seit Dienstag, was ich dem Glykogen zuschreibe und was auch die Wasserwerte so bestätigen. Am 17.09. hatte ich noch 54% Wasseranteil und heute waren es 55,6 %.

Nachdem ich die Tage zuvor, recht viel gegessen hatte, um mich satt zu fühlen, scheint momentan wieder eine genügsamere Phase angebrochen zu sein. Gestern und auch heute gab es, ungeplant, nur jeweils 1 Mahlzeit. Geplant war noch deutlich mehr, aber ich habe mich dann an meinem Sättigungsgefühl orientiert.
Das einzig blöde ist, dass ich wegen der wenigen Carbs nicht durchschlafen kann und zwischendrin, dann teilweise bis zu 2 h wach im Bett liege.



Mein Glukosedurchschnitt liegt derzeit bei 5,7 mmol/L. Der Zielbereich im Laufe des Tages wird von HI mit 4,0 bis 6,1 mmoll/L vorgegeben. Da habe ich mit meinem relativ hohen Durchschnitt kaum einen Puffer nach oben. Daher bekomme ich einen guten Bewertungsscore, bisher auch nur an Tagen, an denen ich sehr kontrolliert Carbs esse. Ab einem Wert von 80 bin ich im grünen Bereich und an Tagen mit vielen Carbs, wie beim Pflaumenkuchen oder auch beim Dönnerteller mit Pommes erreiche ich nur knapp über 60 und rutsche dadurch in den gelben Bereich. Das waren dann auch nur die beiden gelben Tage bisher in diesem Monat.




Die nächtliche Glukose sollte lt. HI zwischen 70-99 mg/dL sein und da liege ich derzeit nur selten in der Range. Zwar komme ich nur knapp darüber, aber das zeigt mir, dass meine Glykogenspeicher wohl noch gut gefüllt sind von letzter Woche. Die Tage mit den längeren IF-Zeiten und auch die Tatsache, dass ich nur OMAD hatte, scheint da wohl schon Einfluss drauf zu nehmen. Heute hatte ich knapp 50 Carbs als OMAD und ich werde auch den Basendrink mal früher nehmen und auch einige Supps, wie L-Theanin, Taurin und NAC, die ich sonst rein tue, weglassen. Ich vermute, dass die auch Einfluss daran hatten.

Es scheint, dass Möhren meinen BZ triggern.

Ich hatte gerade eine Pilz-Rahmpfanne mit 250 g Champignons, 230g Zudeln, 80 g Paprika, 80 g Baconwürfel, 80 g Sahne und 30 g Möhre. Das alles hatte nur ca. 17 g Carbs, 31 g P und 50 g Fett. Mein BZ war ziemlich schnell auf 7,4 mmol/L gestiegen.
Ich werde das nochmal ohne die Möhren probieren und dann auch die gleiche Reihenfolge beim Essen einhalten. Bei deutlich höheren Carbmengen reagiere ich sonst fast gar nicht, wenn es sich um vollwertige Nahrungsmittel handelt.

Wäre schon verrückt, wenn ich so empfindlich auf Karotten reagiere, dass so eine geringe Menge gleich Wirkung zeigt. In der Vergangenheit hatte ich da ja auch bereits ein paar interessante Beobachtungen mit Möhren und Kohlrabi als Rohkost machen können. Süßkartoffel ist für mich z.B. auch nicht so günstig, da komme ich mit normalen Kartoffeln besser klar.

Das Mittagessen, gestern, hat den Verlauf des gesamten Tages negativ beeinflusst. Ob es die Möhren waren, weiß ich noch nicht.
Ggf. lag es auch daran, dass es ungünstig war, die 17 g Carbs aus dem Gemüse als erstes zu essen und danach erst den Quark.

Ich werde das nochmal testen, aber heute hatte ich keine Lust darauf.
Dennoch war mein heutiger Tag die totale BZ-Katastrophe. Nur gut, dass ich den Test noch nicht gemacht habe.

Kathastrophe? du bist ganz schön verwöhnt
Bei mir sah das teils ganz anders aus, bei kleinsten KH Mengen. Ich find deine Kurve wunderschön und würde die mir auch wünschen wenn ich mal Karotten esse...

Sonja schrieb:

Ggf. lag es auch daran, dass es ungünstig war, die 17 g Carbs aus dem Gemüse als erstes zu essen und danach erst den Quark.

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Ich hätte da ja eher den Quark im Verdacht - nicht wg des Spike, sondern weil der Bz so lange so oben blieb, so dass du in die nächste Mahlzeit eben höher gestartet bist als in die erste. Und das, wo es abend sowieso schwieriger ist mit dem BZ. Vielleicht ist diese IF-Variante doch nicht so toll für dich?

Der Punkt ist doch, dass der Bz nach dem Essen wieder runter muss. Odr was ist dein Ziel?

AZI1974 schrieb:

Kathastrophe? du bist ganz schön verwöhnt

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Ach, sorry, ich habe euch verwirrt.
Die Katastrophe war gestern. Den Tag wollte ich zwar auch gleich noch eintragen, nachdem ich das geschrieben hatte, doch die Auswertungen ließen auf sich warten und so hatte es dann zeitlich nicht mehr geklappt. Ich hole das gleich nach, dann ist es besser nachvollziehbar, was ich damit gemeint hatte.

SonjaLena schrieb:

Ich hätte da ja eher den Quark im Verdacht - nicht wg des Spike, sondern weil der Bz so lange so oben blieb, so dass du in die nächste Mahlzeit eben höher gestartet bist als in die erste. Und das, wo es abend sowieso schwieriger ist mit dem BZ. Vielleicht ist diese IF-Variante doch nicht so toll für dich?

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Seit dem Mittagessen kamen meine Werte nicht mehr richtig runter. Das hielt sich bis zum nächsten Morgen, weil ich auch nur 2,5 h geschlafen hatte und auch keine Tiefschlafphase währenddessen hatte.

Die Verlaufskurven vom Omelette und dem Quark waren ansonsten richtig gut, nur eben auf zu hohem Niveau, weil mein BZ zuvor nicht richtig runter kam.


Ich habe mal beide Quarks miteinander verglichen:

Die blaue Kurve war von gestern Abend, da war ich schon niedriger gestartet. Besonders interessant ist jedoch, dass in der schwarzen Version vom Tag zuvor, keine Allulose im Quark war. Die Allulose senkt den BZ wirklich deutlich.

Dass der BZ wieder angestiegen war, war meinem Stresslevel zu dem Zeitpunkt geschuldet. Gestern hatte ich zwar zu keinem Zeitpunkt einen hohen BZ, aber ständig Gewitter, auch ohne Essen.

Mein Herz spielt derzeit verrückt. Ich bekam tagsüber auch ständig Meldungen von meiner Uhr bzgl. HRV, dass ich gestresst sei und das bei einem Puls von ca. 50.
Spannend ist, dass ich die Anstiege beim BZ tatsächlich mit dem HRV-Wert in Verbindung bringen konnte.


Ich bin momentan auch wieder in Ketose und das verträgt mein Körper vom Stresslevel scheinbar gerade nicht so gut. Ich spüre mein Herz. Es fühlt sich irgendwie brennend an. Nachts geht die HF wieder runter auf 44. Das habe ich bei mehr Carbs nicht so niedrig.





Mein BZ war dann auch teilweise drastisch gesunken und mein Körper musste dagegen regulieren. Und so passierte es den ganzen gestrigen Tag über auch. Nur eben gingen die Werte nicht bis auf 50 mg/dL = 2,8 mmol/L-

Die Kurve und den gestrigen Tag trage ich später noch komplett ein.

Bei dem was du da schilderst, könnte tatsächlich mct und bhb hilfreich sein um diese "Stolperfallen" zu vermeiden, da dann ja keine Energielücke entsteht.

Im schlimmsten Fall wird es ja nur rausgepieselt ohne Effekt.

SonjaLena schrieb:

Bei dem was du da schilderst, könnte tatsächlich mct und bhb hilfreich sein um diese "Stolperfallen" zu vermeiden, da dann ja keine Energielücke entsteht.

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Das wäre eine Idee für tagsüber. Ich beobachte das zunächst noch.

Es scheint nämlich auch noch mit dem Zyklus zusammenzuhängen. Derzeit ist die erste Zyklusphase, was ich inzwischen auch deutlich an den zunehmenden Hitzewallungen feststelle. In der 2. Hälfte habe ich damit gar nichts zu tun. Das Gleiche gilt für Fußkrämpfe und Harnsäuresymptomatik. Mit mehr Carbs ist das auch alles schwächer, jedoch macht der niedrige Östrogenlevel grundsätzlich den größten Faktor bzgl. störender Symptome aus.

Sonja schrieb:

as Gleiche gilt für Fußkrämpfe und Harnsäuresymptomatik. Mit mehr Carbs ist das auch alles schwächer, jedoch macht der niedrige Östrogenlevel grundsätzlich den größten Faktor bzgl. störender Symptome aus.

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Das heißt? Gezielt entspannen.
Natürlich lässt sich das nicht erzwingen, das ist ja klar. Vielleicht Hörbücher, Alphawellen und Spazierengehen. Ok, das Wetter.
Also ist auch ein Bad keine schlechte WAhl. Oder Meditation - wenn möglich. Oder einfach Schlaf nachholen.

Ja es ist immer wieder spannend was der BZ so macht... Die Löcher sind halt das Gefährliche die verursachen den Heißhunger.

AZI1974 schrieb:

Die Löcher sind halt das Gefährliche die verursachen den Heißhunger.

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DAchte ich bis vorgestern auch. Jetzt weiß ich, nein, nicht die Löcher. Sondern die Eigenproduktion von Fruktose, und damit die Harnsäureproduktion, die Sonja erwähnt hat. Die blockiert Leptin.

SonjaLena schrieb:

DAchte ich bis vorgestern auch. Jetzt weiß ich, nein, nicht die Löcher. Sondern die Eigenproduktion von Fruktose, und damit die Harnsäureproduktion, die Sonja erwähnt hat. Die blockiert Leptin.

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Genau, und Leptin reguliert auch die Insulinproduktion, das ist ein ganz doofer Rattenschwanz, wenn einmal losgetreten.
Leptinresistenz ist auch deswegen so ein kritischer Faktor, nicht nur, weil es auch das Sättigungshormon ist.

AZI1974 schrieb:

Ja es ist immer wieder spannend was der BZ so macht... Die Löcher sind halt das Gefährliche die verursachen den Heißhunger.

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Super spannend sogar!
Die Löcher sorgen ggf. auch für Heißhunger, damit liegst du schon richtig, denn sowie alle Nährstoffe aus dem Blut in die Zellen transportiert wurden, guckt das Gehirn in die Röhre.
Aber mehr noch sind es die steilen Spitzen (Spikes) nach dem Essen, die viel Insulin locken und dann solche Löcher (Dips) entstehen lassen können. Wenn dann trotz dem Loch, noch weiterhin viel Insulin im Blut ist, klappt das dann noch nicht mal mit den Ketonen, die für das Gehirn als Ersatz dienen würden. Also muss neue Glukose her, weshalb der gesteigerte Hunger oder Appetit für Abhilfe sorgen soll. Wenn nichts nach kommt, sorgt der Körper dann selbst für Nachschub und irgendwie dreht man sich im Kreis.

So Löcher, wie ich sie in der Nacht erlebe oder auch gestern über Tag, die sind ohne Nahrung verursacht und das hat dann auch keine Auswirkungen auf meinen Hunger oder Appetit. Vermutlich, weil der Insulinspiegel eh niedrig ist und stattdessen dann Ketone als Substrat dienen.

Da möchte ich gerne noch mal auf folgendes Post hinweisen, man findet es aber ausführlicher immer rechts unten in meinem Abspann als "BJB".

MCT

• Fastenverlängerung + Focus
• als Katalysator für die Fettverbrennung - unbedingt mit L-Carnitin!
• Energieschub ohne Mahlzeit-Trigger - messbar nach 5-15 Minuten
• <C10 ohne Lymphbeteiligung (ohne Ödeme)

BHB

• nur mit L-Carnitin!!!
• wenn Hunger oder Yieper, messbar nach 5-15 Minuten
• stoppt kurzfristig während seiner Verbrennung Lipolyse + Glycolyse
• senkt Immunreaktionen + bei Allergie + Gehirn und Fokus - bei Infektionen
• als Spätstück für besseren Nachtschlaf evtl. mit Leucin (Temperatursenkung)
• für Energieschub ohne Mahlzeit-Trigger (aber es gibt ein messbares Gedächtnis am nächsten Tag)
• mit KH für Muskelaufbau ohne Energieloch bei Kraft und Langzeit
• vor dem KH-Cheat um Insulinspitzen zu reduzieren oder verhindern
• nach dem KH-Cheat um die Hirnversorgung sicherzustellen
• bei Hangover